伝えたいのはその旬を見抜く力

WITH SANDWICHは
福岡市内で間借りにて販売を行っているフルーツサンドイッチ専門店です。

その間借り先である青果店の「GO-MARU」さん
フルーツ専門店の老舗「鳥巣本店」さん。

この両店がセレクトする一級品のフルーツのみを使用しています。

産地や農家さん、その生産方法など
そこには旬に応じたこだわりのフルーツを『見抜く力』があります。

その道の専門家によって選び抜かれた素晴らしい食材を
もっとみなさんに手軽に楽しんでもらいたい
との想いから生まれたフルーツサンドイッチをぜひご堪能ください。

CONCEPT

数あるものの中から最高のものを見出す力に、WITH SANDWICHは着目しました。特に青果という分野においては近年、生産者直販もしくは生産者の顔が見えるということが常識となっています。私たちはさらにその先の、それがいい食材であるかどうか?本当に良い時期なのかどうか?を見極めることを大切にしています。

CONCEPTについて
PARTNER

最高の時期に最高の果物をセレクトしてくれる青果店「GO-MARU」さんとフルーツ専門店「鳥巣本店」さん。そして、フルーツサンドイッチに合うやわらかな食感を追求した特注の食パンを製造していただいている「ブーランジェリー麦畑」さん。WITH SANDWICHを支えていただいている大切なパートナーをご紹介いたします。

大切なパートナー
FRUITS SANDWICH

WITH SANDWICHのフルーツサンドイッチは、季節や完熟のタイミングを見て毎日手作りしていますので、基本的にメニューは日替わりです。店頭で何があるかを楽しみにしてご来店ください。こちらでは、これまでに提供した商品の一部をご紹介しています。

一部メニューのご紹介
WITH SANDWICHの販売場所について

WITH SANDWICHは、果物を提供していただいている「GO-MARU」さんと「鳥巣本店」さん、食パンを提供していただいている「ブーランジェリー麦畑」さんの店舗の一部を間借りして、フルーツサンドイッチを販売させていただいております。

マガリナリニモ〈BLOG〉

食材を仕入れそれをまた仕入先を間借りして販売するスタイルを、勝手に「食物連鎖型営業」と呼んでいます。ありそうでなかったこの営業形式が、相互にメリットをもたらすものになると信じています。起業決意後から、その間借り営業に行き着くまでの奮闘記を綴っていきます。

NEWS

営業日に関する大切なお知らせ

いつもWITH SANDWICHをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 2019年10月より間借りにて販売を開始し約2年が経過いたしました。 これ…

夏季休暇のお知らせ

いつもありがとうございます。 2021年夏、お盆期間中は 8月13日~15日を夏季休暇とさせていただきます。 毎週月曜日は定休日です。 ご迷惑をお掛け…

2021年GWの営業について(改)

いつもありがとうございます。 2021年のGWの営業が一部変更となりました。 (ブーランジェリー麦畑さんが5月7日から営業となります) GWのおうち時…

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