伝えたいのはその旬を見抜く力

WITH SANDWICHは
福岡市内で間借りにて販売を行っているフルーツサンドイッチ専門店です。

その間借り先である青果店の「GO-MARU」さん
フルーツ専門店の老舗「鳥巣本店」さん。

この両店がセレクトする一級品のフルーツのみを使用しています。

産地や農家さん、その生産方法など
そこには旬に応じたこだわりのフルーツを『見抜く力』があります。

その道の専門家によって選び抜かれた素晴らしい食材を
もっとみなさんに手軽に楽しんでもらいたい
との想いから生まれたフルーツサンドイッチをぜひご堪能ください。

CONCEPT

数あるものの中から最高のものを見出す力に、WITH SANDWICHは着目しました。特に青果という分野においては近年、生産者直販もしくは生産者の顔が見えるということが常識となっています。私たちはさらにその先の、それがいい食材であるかどうか?本当に良い時期なのかどうか?を見極めることを大切にしています。

CONCEPTについて
PARTNER

最高の時期に最高の果物をセレクトしてくれる青果店「GO-MARU」さんとフルーツ専門店「鳥巣本店」さん。そして、フルーツサンドイッチに合うやわらかな食感を追求した特注の食パンを製造していただいている「ブーランジェリー麦畑」さん。WITH SANDWICHを支えていただいている大切なパートナーをご紹介いたします。

大切なパートナー
FRUITS SANDWICH

WITH SANDWICHのフルーツサンドイッチは、季節や完熟のタイミングを見て毎日手作りしていますので、基本的にメニューは日替わりです。店頭で何があるかを楽しみにしてご来店ください。こちらでは、これまでに提供した商品の一部をご紹介しています。

一部メニューのご紹介
WITH SANDWICHの販売場所について

WITH SANDWICHは、果物を提供していただいている「GO-MARU」さんと「鳥巣本店」さん、食パンを提供していただいている「ブーランジェリー麦畑」さんの店舗の一部を間借りして、フルーツサンドイッチを販売させていただいております。

マガリナリニモ〈BLOG〉

食材を仕入れそれをまた仕入先を間借りして販売するスタイルを、勝手に「食物連鎖型営業」と呼んでいます。ありそうでなかったこの営業形式が、相互にメリットをもたらすものになると信じています。起業決意後から、その間借り営業に行き着くまでの奮闘記を綴っていきます。

NEWS

2021年12月の営業カレンダー

いつもありがとうございます。 早いものでもう12月。今年も色々ありました。 2021年最後の月の営業ですが すいません、12月3日と4日は所用のためお…

2021年11月営業カレンダー

2021年11月の営業カレンダー

2021年11月度も、金曜日と土曜日での販売予定です。 11月7日(日)は、中村学園大学のファーマーズマーケットに イベント出店いたします。 ゴーマル…

営業日に関する大切なお知らせ

いつもWITH SANDWICHをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 2019年10月より間借りにて販売を開始し約2年が経過いたしました。 これ…

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